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不锈钢运水扇、不锈钢运水烟罩、运水烟罩抽油烟系统、酒店专用运水烟罩 
运水烟罩油烟净化的原理就是把油烟注入水中，通过水来净化空气中的油烟，循环水进入运水烟罩进水管经喷头喷入烟罩内，由于喷头的设计比较独特，使用流水呈扇形雾装喷出，切覆盖的面积也比较广泛，不会出现死角区域，这就是运水烟罩的工作原理了。 
运水烟罩具有节能、环保的特点； 全自动控制；隔油和隔烟吸味功能高达百分之九十三及五十五，能有效解决空气污染及墙壁污染之问题；具有防火功能，因洒水系统将烟罩与排气道分隔使风喉能避免被火热蔓延；不锈钢制造，外形美观耐用，并因油污不易积聚，故方便清理及长期保持清洁卫生；能降低炉具方位温度为厨师提供更佳之工作环境；如水源突然中断，烟罩仍能如常继续运作，帮助保持厨房继续运作。 
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