1.燃气厨房设备:设备不工作时一定要及时关掉所有的气阀和电源开关。大型用电,用气设备一定要合理运用。
2.加热设备:一定要合理使用,不要单个加热,尽量一起批量次加热,增加利用效率。
3.保鲜冰柜:不要超负荷使用,要及时清洁冰箱内部,保持干净。
4.解冻清洗:不要长时间用水冲洗,尽量以浸泡清洗为主,冷冻食品等解冻后再来清洗。
5.厨房剩料:把剩料尽量归类,不要顺手丢掉,进行二次利用。
6.厨房使用调料:要合理使用,合适使用,不要过多也不要过少。
7.原材料:所有厨房原材料进行分类存放,该保险的保鲜,该冷藏的冷藏,该入库的入库
8.操作设备:平时设备要多清洁,多保养,有问题要及时维修。
9.整个厨房要保持干净,整洁,通风,要定时或不定时进行打扫,清理脏污
东莞市常平英华厨房设备厂
本公司主要经营产品系列有:不锈钢炉具系列、工作台(柜)设备、白铁通风设备、仓储存(货)架设备、厨房抽烟设备、煤气管道安装、节能环保热水设备、大功率电磁炉具等。
专 营:各种厨房设备、不锈钢厨具、酒店,企业单位等厨房设备、餐具、煤气管道工程、各种进口厨具配件、厨房改造工程、厨房土建工程 厨房设备安装工程、厨房设备维修工程等专业的厨房设备供应商,并符合国家环保要求,是目前东莞地区节能环保厨具最占优势的厨具企业之一。
承 接:酒店、工厂、学校饭堂等不锈钢厨房设备,自产炉具类、台柜类、抽烟设备类,经营名优中西餐厨具、餐具、陶瓷系列,冷藏系列,食品机械等。
电话:0769-82209349.
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