不锈钢一般是不锈钢和耐酸钢的总称。不锈钢是指耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的钢，而耐酸钢则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。 不锈钢 自本世纪初问世，到现在已有90多年的历史。不锈钢的发明是世界冶金史上的重大成就，不锈钢的发展为现代工业的发展和科技进步奠定了重要的物质技术基础。不锈钢钢种很多，性能各异，它在发展过程中逐步形成了几大类。按组织结构分，分为马氏不锈钢（包括沉淀硬化不锈钢）、铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢和奥氏体加铁素体双相不锈钢等四大类；按钢中的主要化学成分或钢中的一些特征元素来分类，分为铬不锈钢、铬镍不锈钢、铬镍钼不锈钢以及低碳不锈钢、高钼不锈钢、高纯不锈钢等；按钢的性能特点和用途分类，分为耐硝酸不锈钢、耐硫酸不锈钢、耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、高强不锈钢等；按钢的功能特点分类，分为低温不锈钢、无磁不锈钢、易切削不锈钢、超塑性不锈钢等。目前常用的分类方法是按钢的组织结构特点和钢的化学成分特点以及两者相结合的方法分类。一般分为马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢、双相不锈钢和沉淀硬化型不锈钢等，或分为铬不锈钢和镍不锈钢两大类。

    不锈钢一般用于防腐蚀性的环境,以及医疗器械和生活用品.


    所谓“不锈铁”，就是将回收的废铁、铅、钢等经二次回炉加工，通过脱“滋”处理而成，传统的检测方法是用吸铁石，而此品用传统方法是无法辨别的，自然是瞒天过海，蒙住了众多的工程选材，因此堂百皇之地进入了一个又一个装饰工地，登上了一幅又一幅豪华幕墙。此名称是自《焦点访谈》曝光后诞生的，并且占据着大约65％的市场份额，而真正的国标SUS304不锈钢产品因价格较高而没有市场。

    目前市场中“不锈铁”产品能拥有65％的份额是其价格起着重要的作用，现国标不锈钢产品每吨的价格约2万元左右，国标7075铝合金每吨价约为1．6万元左右，而“不锈铁”的价格每吨仅为5000－7000元；进而再看这三种材质的抗拉强度分别为：国标不锈钢530－620MPa，国标7075铝合金540－560MPa，“不锈铁”160－180MPa。显然“不锈铁”的抗拉强度还达不到不锈钢的1／3强度，是极易导致事故发生的。

     东莞市常平英华厨房设备厂网站：http://www.0769ht.com/ 电话：0769-82209349.位于东莞市常平镇袁山贝工业区内。交通便利，英华厨具集：厨具设备设计、节能环保厨具开发、环保厨具生产、节能环保厨具配件销售。

     专　营：各种厨房设备、不锈钢厨具、酒店，企业单位等厨房设备、餐具、煤气管道工程、各种进口厨具配件、厨房改造工程、厨房土建工程 厨房设备安装工程、厨房设备维修工程等专业的厨房设备供应商，并符合国家环保要求，是目前东莞地区节能环保厨具最占优势的厨具企业之一。

 　　承　接：酒店、工厂、学校饭堂等不锈钢厨房设备，自产炉具类、台柜类、抽烟设备类，经营名优中西餐厨具、餐具、陶瓷系列，冷藏系列，食品机械等。集厨具设备工程、酒店用品批发、餐饮、及所有厨具之餐具零配件、物业管理多元化经营，实力雄厚。发展迅速的烨新厨具公司，有经验丰富的设计专家，现代化的生产程序和完善的管理系统，以及先进的厨房工程经验，深信能为阁下提供合理的设计和最完善服务。英华厨具全体同仁热忱欢迎新老客户及社会各界亲临惠顾指导。 　

　宗　旨： 诚信待客、以人为本 服务至重、奉献社会、共创双赢